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Collagène et prise de poids : tout savoir

Quels sont les effets du collagène sur la perte ou la prise de poids ? Peut-il vraiment affecter notre silhouette ? Nous répondons à toutes vos questions !

30 mai 2024 • 8  min de lecture
L'équipe Granions
L'équipe Granions Contenus rédigés par l'équipe Granions, validés par nos experts R&D, pharmaciens et réglementaires.

Non, le collagène ne fait pas grossir. Une portion de 10 g apporte environ 40 kcal, soit moins qu'un yaourt nature. À l'inverse, il ne fait pas maigrir à lui seul : aucune allégation de perte de poids n'est autorisée pour cet actif. Le lien entre collagène et prise de poids se joue ailleurs, dans la composition corporelle et la qualité de la peau.

Le collagène marin hydrolysé est la forme la plus utilisée en complément alimentaire. Voici ce qu'il apporte réellement, et ce que disent les études.

Qu'est-ce que le collagène ?

Le collagène est une protéine de structure. C'est la plus abondante du corps humain. Il forme la charpente de la peau, des os, des tendons, des cartilages et des vaisseaux sanguins. Il est composé d'acides aminés spécifiques : glycine, proline et hydroxyproline.

Quels sont les différents types de collagènes ?

Plus de vingt types ont été décrits. Trois dominent dans l'organisme :

  • le collagène de type I, le plus abondant, dans la peau, les os et les tendons ;
  • le collagène de type II, principal composant du cartilage ;
  • le collagène de type III, associé au type I dans la peau et les vaisseaux sanguins.

Pourquoi la production de collagène diminue-t-elle avec l'âge ?

La production de collagène ralentit dès 25 ans, d'environ 1 % par an selon les estimations courantes. La peau perd en fermeté, les articulations en souplesse. C'est souvent à ce moment que l'on envisage une cure de collagène, avec une question récurrente : va-t-elle faire prendre du poids ?

Boire du collagene effets sur le corps

Le collagène fait-il grossir ?

Non, aux doses habituelles. Son apport calorique reste faible et il ne contient ni sucres ni graisses ajoutés en version pure.

Pourquoi cette crainte de prise de poids revient-elle si souvent ? Trois situations l'expliquent. Certaines poudres aromatisées contiennent du sucre ou des édulcorants en plus du collagène. Le muscle gagné avec le sport pèse sur la balance. Enfin, un inconfort digestif passager peut donner une impression de ventre gonflé. Aucune de ces situations ne correspond à une hausse de la masse grasse.

Quel est l'apport calorique du collagène ?

Comme toute protéine, le collagène apporte 4 kcal par gramme. Les formes hydrolysées, c'est-à-dire découpées en peptides de collagène, ne changent pas cette valeur. Elles facilitent seulement l'assimilation.

Dose quotidienne de collagène Apport calorique estimé Repère
2,5 g ≈ 10 kcal Une demi-cuillère de sucre
5 g ≈ 20 kcal Une tasse de café au lait écrémé
10 g ≈ 40 kcal Moins qu'un yaourt nature
15 g ≈ 60 kcal Une petite pomme

À titre d'exemple, le Collagène+ Beauté apporte 38,6 kcal par portion de 10 g. Les comprimés de collagène n'apportent que quelques calories par jour. Pour prendre du poids, il faut un excès calorique durable : une cure seule ne peut pas le créer.

Collagène et prise de masse musculaire

Le collagène peut toutefois faire bouger la balance d'une autre façon. Une étude a suivi 57 hommes actifs pratiquant la musculation trois fois par semaine. Avec 15 g de peptides de collagène par jour pendant 12 semaines, leur masse musculaire maigre a davantage progressé que sous placebo (Jendricke et al., Nutrients, 2019). Leur masse grasse est restée stable, alors qu'elle augmentait dans le groupe placebo.

Le résultat ? Un poids parfois stable, voire en hausse, mais une composition corporelle différente. Rappelons que les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire lorsqu'elles accompagnent une activité physique.

Pour les sportifs, le Granions Décontractant Musculaire associe 10 g de collagène marin hydrolysé à du magnésium, qui contribue à une fonction musculaire normale.

Le collagène fait-il gonfler le ventre ?

C'est rare. Quelques personnes décrivent une sensation de lourdeur ou de ballonnements en début de cure, surtout à dose élevée. Ce ressenti n'a rien à voir avec une prise de masse grasse. Fractionner la prise en deux fois, ou la diluer dans un grand verre d'eau, suffit souvent à améliorer le confort digestif.

Le collagène peut-il aider à perdre du poids ?

Pas à lui seul. La perte de poids repose sur un déficit calorique et une activité physique régulière. Le collagène peut en revanche accompagner cette période.

Collagène et sensation de satiété

Les protéines sont réputées plus rassasiantes que les glucides et les lipides. Le collagène étant une protéine, certaines personnes rapportent une sensation de satiété après la prise. Cet effet reste individuel et n'est pas une allégation autorisée pour le collagène.

Une étude coréenne a aussi suivi des adultes en surpoids recevant des peptides de collagène marin pendant 12 semaines. Elle observe une baisse modeste de la masse grasse par rapport au placebo (Tak et al., Marine Drugs, 2019). Ce résultat isolé ne permet pas de présenter le collagène comme un complément minceur.

Pourquoi prendre du collagène après une perte de poids ?

Après un amaigrissement important, la peau peut peiner à suivre : c'est le relâchement cutané. Le collagène de type I étant le principal constituant du derme, une cure peut accompagner cette période. La vitamine C contribue à la formation normale du collagène pour assurer la fonction normale de la peau.

Le Collagène+ Beauté SublimLift associe 12 g de peptides de collagène marin Naticol® à de la vitamine C. Si la perte de poids s'accompagne d'une reprise du sport, le Chondrostéo Collagène Marin est pensé pour le confort articulaire. Pour les cheveux et les ongles, le Complexe Beauté Peau, Cheveux, Ongles complète la routine.

Quel collagène fait maigrir ?

Aucun. Ni le collagène marin, ni le collagène bovin n'ont d'effet amincissant démontré. Le choix entre les deux se fait sur d'autres critères :

  • le collagène marin est majoritairement de type I et de faible poids moléculaire ;
  • le collagène bovin associe les types I et III et convient aux personnes allergiques au poisson.

Le collagène a-t-il un effet sur la cellulite ?

Les données existent mais restent limitées. La cellulite, ou peau d'orange, est liée à la structure du tissu conjonctif sous la peau, à la masse grasse et à la circulation.

Une étude a suivi 105 femmes recevant 2,5 g de peptides de collagène spécifiques par jour pendant 6 mois. Elle observe une amélioration de l'aspect de la peau d'orange, plus marquée chez les femmes de poids normal (Schunck et al., Journal of Medicinal Food, 2015). Chez les femmes en surpoids, l'effet était plus faible.

Une alimentation équilibrée, une bonne hydratation et une activité physique régulière restent les leviers prioritaires.

Quels sont les inconvénients de prendre du collagène ?

Le collagène est bien toléré dans les études. Quelques précautions s'imposent toutefois :

  • allergie : le collagène marin est issu du poisson, à éviter en cas d'allergie aux produits de la mer ;
  • confort digestif : de rares ballonnements ou un transit ralenti sont rapportés à dose élevée ;
  • apport calorique : à intégrer au bilan de la journée si vous suivez un rééquilibrage alimentaire ;
  • situations particulières : femmes enceintes ou allaitantes, personnes suivies médicalement, demandez l'avis d'un professionnel de santé.

Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée. Pour choisir votre forme, poudre, comprimés ou shots, découvrez notre gamme de collagène marin en poudre, la plus adaptée aux dosages élevés.

FAQ – Questions fréquentes sur le collagène et le poids

Oui. Avec environ 40 kcal pour 10 g, le collagène s'intègre facilement à un rééquilibrage alimentaire. Il ne remplace pas pour autant un repas. Il faut simplement compter son apport calorique dans le bilan de la journée, comme pour tout autre aliment ou complément alimentaire.

Non. Le collagène est une protéine incomplète : il ne contient pas tous les acides aminés essentiels, notamment le tryptophane. Il complète donc les apports, sans remplacer la viande, le poisson, les œufs ou les légumineuses. Une assiette variée reste indispensable pour couvrir les besoins en protéines.

Aucun moment n'a démontré de supériorité. Certaines personnes le prennent le matin, d'autres avant une collation. L'essentiel est la régularité. Si vous le diluez dans une boisson, privilégiez l'eau ou une infusion plutôt qu'un jus sucré, pour limiter l'apport calorique.

Rien dans les études ne montre que le collagène favorise la rétention d'eau. Une sensation de gonflement en début de cure est plutôt d'origine digestive. Elle disparaît généralement en quelques jours, ou en fractionnant la prise. Si elle persiste, parlez-en à un professionnel de santé.

Sources
Jendricke P. et al. Prolonged Collagen Peptide Supplementation and Resistance Exercise Training Affects Body Composition in Recreationally Active Men. Nutrients. 2019;11(5):1154. doi: 10.3390/nu11051154. (PubMed)
Tak Y.J. et al. Effect of Oral Ingestion of Low-Molecular Collagen Peptides Derived from Skate (Raja Kenojei) Skin on Body Fat in Overweight Adults: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Marine Drugs. 2019. (PubMed Central)
Schunck M. et al. Dietary Supplementation with Specific Collagen Peptides Has a Body Mass Index-Dependent Beneficial Effect on Cellulite Morphology. Journal of Medicinal Food. 2015. doi: 10.1089/jmf.2015.0022. (PubMed)
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