Qu’est-ce que le collagène marin hydrolysé ?

 Le collagène est une des protéines structurales du corps la plus importante. On le compare souvent à du “ciment” : qui soutient la cohésion de nombreux tissus.  

Sous sa forme native, la molécule est très grande et lourde. On parle d’environ 300 000 Da. Elle est donc difficilement assimilable sous cette forme. 

L’hydrolyse enzymatique change tout. Imaginez un collier de perles : on coupe le collier en petites sections. On obtient alors des peptides de collagène beaucoup plus petits, autour de 2 000 Da. C’est cette réduction qui favorise le passage de la barrière intestinale et l’assimilation de la protéine.